أساسيات تجفيف الألبان ومنتجاتها..

أساسيات علوم الألبان..

أساسيات علوم الألبان..

إدرار اللبن..

إطعام العالم منتجات الألبان..

إنتاجية مزارع اللبن واللحم ج1 + ج3..

إنشاء وإدارة مزارع الالبان..

الألبان النظرية والتطبيق..

الألبان النظرية والتطبيق..

الإبل مصنع حيوي للدواء ومخزن إستراتيجي للغذاء..

البيض..

التصنيع اللبني الأساسيات - التقنيات..

التصنيع والخواص الوظيفية لبروتينات اللبن..

الرقابة الصحية على الألبان ومنتجاتها..

اللبن الزبادي وإطالة عمر الإنسان..

اللبن ومنتجاته..